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莎士比亚烘焙坊

莎士比亚烘焙坊

服务项目:欧式面包、日式面包、手工蛋糕、活动聚餐&餐盒、喜饼&弥月礼盒、节庆礼盒&伴手礼




店名的由来

 事实上,巴黎之莎士比亚书店(Shakespeare & Company Bookstore)是我们命名的发想来源,这个位於巴黎塞纳河左岸畔的百年书店是许多读者、文学作家到巴黎朝圣之处,亦是巴黎重要的观光景点,它是许多人心中理想的书店;是许多爱书人想要拥有的书店梦想型态。它的许多经营理念是跟我们想要经营的烘焙坊愿景与使命不谋而合,如同莎士比亚书店不单单是老板个人拥有的书店而是一个所有爱书人共同分享与体验生活的聚集处,莎士比亚烘焙坊也希望能成为每一个热爱烘焙的人心中的梦想烘焙坊,每一个与烘焙坊连结的人,未来都可以一起在这里分享与体验您对烘焙的喜好与热情。

 巴黎莎士比亚书店带给许多爱书人美好的回忆与体验,那是一种巴黎式的幸福,而带给所有热爱烘焙的人这样一种巴黎式的在地幸福正是莎士比亚烘焙坊重要的坚持。商标Logo的外文部分正是我们对这个坚持的宣告;莎士比亚书店现任的经营者是第三代年轻的Sylvia小姐,她对书店经营的热情与执著并不会因为年轻而有所差异,而Logo中青年厨师图像亦示意著同一理念;而那一只像魔女宅急便中黑猫琪琪的猫咪,其实是构思於莎士比亚书店的黑猫Kitty,它所代表的是烘焙坊将带给您像邻家商店的温暖人情味,而不是冰冷有距离的面包超市。

 当然店名的另一个面向是与莎士比亚个人本身有关系,文艺复兴时期文坛的巨星威廉、莎士比亚(1564-1616),在世界文化史上地位崇高影响巨大,是公认的欧洲三大诗人(莎士比亚、歌德和但丁)之一。创作了三十七部悲剧、喜剧和历史剧以及一百五十多首十四行诗,被誉为继上帝后,创作最多最杰作的人,马克思称莎士比亚为「人类最伟大的天才之一」。莎士比亚创作多元且贴近生活,因此多元且贴近生活将会是烘焙坊所产品开发的重要理念,烘焙坊中的每一项产品将带给消费者宛如欣赏与品味经典文学与戏剧的综合五感体验。「文学」为心理精神上的食粮,而「面包」为真实生理之食粮,贯穿生理与心理精神之烘焙产品将为本店之产品创作精神。


【门市资讯】

光华店
联络电话:07-2231156
地址:高雄市苓雅区光华一路148-72号
营业时间:11:00-22:00

美术店
联络电话:07-5867256
地址:高雄市鼓山区美术东二路51号
营业时间:11:00-22:00


 


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